Le Plantain par Sophie Lacoste
| Guérisseuse - Santé |
Une plante à découvrir et cueillir avec l'arrivée du printemps... une plante polyvalente qui aide avec brocnhite, ulcère, surpoids, toux sèche ou grasse, constipation, problèmes digestifs ou urinaires, plaies, varices...
Considéré jusqu’au début du XXème siècle, comme une plante médicinale majeure, le plantain est aujourd’hui passée de mode. Pourtant, cette fleur très commune mériterait qu’on s’intéresse de nouveau à elle ! Car elle est aussi efficace pour calmer la toux ou stopper une grippe que pour lutter contre la constipation.
Cette modeste plante que l’on trouve dans les pelouses ou les prairies, guérit de nombreuses affections. Le plantain se caractérise par une hampe florale (de 10 à 50 cm) sortant d'un bouquet de feuilles épaisses, avec de grosses nervures qui partent de la base. Le grand plantain (Plantago major) a des feuilles larges et des fleurs allongées. Le plantain lancéolé (ou petit plantain ou herbe à cinq coutures) a des feuilles allongées (en forme de lance) et des petites fleurs au bout des tiges. Quant au plantain moyen (ou langue d'agneau), il possède des feuilles plutôt rondes et des fleurs crème à étamines violettes alors que leurs cousines sont verdâtres ou brunâtres et inodores.
Des études scientifiques convaincantes
Les
constituants du plantain (pectine, aucubine, ampigénine, flavonoïdes,
tanins, soufre, calcium, fer, phosphore, mucilage...) en font une
plante aux très nombreuses indications, utilisable aussi bien en
interne qu'en externe. Pour les amateurs de chimie pharmacologique,
précisons que l'aucubine accélère l'élimination par les reins et
possède des propriétés antimicrobiennes ; l'ampigénine est un
anti-inflammatoire et les mucilages freinent l'appétit et activent le
transit intestinal... Le plantain est aussi concentré en vitamines du
groupe B (B1, B2 et PP) et en vitamine A. Plusieurs études
scientifiques ont confirmé les bienfaits du plantain. Ainsi en 1980,
des médecins allemands avaient administré pendant 10 jours une
préparation à base de plantain à 593 personnes souffrant d’infections
respiratoires aiguës : leurs symptômes — et notamment la toux — avaient
significativement diminué.
Pas de contre-indication
Il
n’existe pas d’effets secondaires liés au plantain qu’il soit pris seul
ou avec un médicament. Toutefois, par prudence, on le déconseille aux
femmes enceintes car il pourrait avoir un effet stimulant sur l'utérus.
Seul effet indésirable, à haute dose, le plantain peut être un laxatif
mal contrôlé.
De bronchite à ulcère en passant par surpoids !
La
première indication du plantain concerne les inflammations des voies
respiratoires, des muqueuses de la bouche et du pharynx. Mais, en
interne, le plantain est aussi utile pour lutter contre l’eczéma, les
infections des voies urinaires, les hémorroïdes et la constipation. En
externe, on l’utilise pour stopper les saignements, cicatriser les
blessures, soulager les piqûres et les rhumatismes. C’est un excellent
collyre pour défatiguer les yeux et lutter contre l'inflammation des
paupières et la conjonctivite.
... Et comme si tant
d'indications ne suffisaient pas, le plantain est aussi prescrit pour
lutter contre le saignement des voies urinaires, l'ulcère
gastro-duodénal et la consolidation des fractures !
Enfin, il serait sans doute intéressant de voir comment le plantain agit dans le cadre d'un régime amincissant puisque, d'une part, il régule l'appétit et le transit intestinal et que, d'autre part, diurétique et circulatoire, il facilite toutes les fonctions éliminatrices de l'organisme.
Enfin, il serait sans doute intéressant de voir comment le plantain agit dans le cadre d'un régime amincissant puisque, d'une part, il régule l'appétit et le transit intestinal et que, d'autre part, diurétique et circulatoire, il facilite toutes les fonctions éliminatrices de l'organisme.
Le plantain à toutes les sauces !
- Salade : préférez les jeunes feuilles que vous ajouterez à votre laitue ou à vos endives. Le goût est légèrement amer, avec un petit parfum de champignon.
- Légume : il suffit de cuire les feuilles et de les utiliser en soupe (comme pour les orties).
- Infusion : laisser infuser 10 minutes, 1,5 g de parties aériennes pour 1 litre d’eau frémissante (2 à 4 tasses par jour). Pour la toux, les bronchites et la constipation.
- Décoction : à utiliser en gargarisme ou lotion. 10 à 20 g de plante entière (feuilles, fleurs et même racines) dans 1 litre d'eau, laissez bouillir 10 minutes. 1 tasse à chaque repas.
- Macération : pour les problèmes digestifs ou urinaires. 30 à 60 g dans 1 litre d'eau. Faites bouillir 3 minutes et laissez macérer toute la nuit. Buvez toute la macération dans les 24 heures.
- Collyre : utilisez la décoction, ajoutez éventuellement du mélilot et/ou du bleuet.
- Friction : frottez et massez la peau avec des feuilles fraîches. Attendez plusieurs heures avant de rincer sans savon.
- Compresses et cataplasmes : feuilles fraîches sur les plaies, les varices... et même les rhumatismes.
- Gélules : 2 gélules 3 fois par jour avec beaucoup d'eau.
- Sirop : 2 cuillérées à soupe en cas de toux sèche ou grasse.
Avec du miel, c’est délicieux
Vous
pouvez faire votre sirop anti-toux très facilement. Séchez les feuilles
lavées avec un linge propre. Écrasez-les pour en extraire le suc que
vous mélangez à du miel à quantité égale. Faites cuire à feu doux
pendant 20 minutes. Cela se conserve sans problème au réfrigérateur.
Recommandé pour soulager les affections respiratoires et la grippe.
Bien entendu, si les troubles persistent, consultez votre médecin.
Sophie Lacoste
Source: Univers-Nature
Voir Aussi
