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Comme la spiruline ou la chlorelle, la Klamath est une micro-algue remarquable. La klamath est également vendue comme complément alimentaire en raison de sa richesse en protéines, en vitamines et en minéraux. Découvrons ses propriétés qui en font un aliment digne de Superman. AFA ou Aphanizomenon flos-aquae, plus connue sous le nom de Klamath, est une algue microscopique du lac Klamath, un lac situé en Orégon. La Klamath a des vertus nutritives et thérapeutiques impressionnantes.
Cortes est l’un des premiers à avoir mentionné la klamath dans son journal de bord des conquêtes espagnoles du XVIè siècle.
La Klamath est encore plus riche en vitamines, minéraux et oligoéléments que la spiruline, micro-algue de la famille « bleu vert », considérée comme l’une des plus nourrissantes.
Comme la spiruline ou la chlorelle, la Klamath est une micro-algue bleu vert utilisée depuis « toujours » comme nourriture ou aliment thérapeutique, partout dans le monde: Japon, Mexique ou Afrique sont par exemple des pays où les algues figurent en bonne position dans les menus comme dans la pharmacopée traditionnelle.
De nos jours, la Klamath est cultivée dans le lac Klamath, un écosystème très pur et préservé alimenté par le lac Crater : un des lacs aux eaux les plus pures qui soient.
La Klamath se reproduit spontanément tous les 4 jours pendant la saison d’été. Pas plus de 50 000 tonnes de klamath sont ainsi récoltées dans le lac, ce qui explique pourquoi la klamath est aussi recherchée. Après avoir été pêchée, la klamath est séchée à froid pour préserver tous ses nutriments.
Qui peut consommer de la Klamath ?
La Klamath, une microalgue qui stimule les défenses immunitaires, booste les performances intellectuelles.
Tout le monde peut consommer de la Klamath, en particulier, les personnes souffrant de fatigue chronique, étudiants, sportifs, végétariens carencés, personnes âgées, femmes ménopausées ou enceintes.
Grâce à l’un de ces composants, la phycocyanine, qui explique le la couleur bleue de l’algue, la klamath est préconisée aux personnes souffrant d’arthrose ou de problèmes inflammatoires (1).
Quels sont les composants qui font de la klamath un aliment aussi recherché ?
La Klamath, gisement de vitamines
La Klamath est à elle seule une « mine » de vitamines et de minéraux : provitamine A, vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, E, F, J et K sont contenues dans cette micro-algue, de même que du calcium, du magnésium, du phosphore, du potassium et du sodium ! (2)
La Klamath est riche en oligoéléments, : chrome, cuivre, fluor, iode, sélénium, zinc, fer,
La klamath contient plus de 50% de protéines ainsi que tous les acides aminés (deux semi-essentiels et 6 parmi les non essentiels) et acides gras insaturés
Comme la chlorelle, la Klamath contient de la chlorophylle, qui a pour vertu de désintoxiquer l’organisme, de stimuler, la circulation et l’élimination des toxines et des métaux lourds.
Elle contient aussi des caroténoïdes, qui comme les antioxydants, luttent contre les radicaux libres responsables du vieillissement, et des omégas 3.
Les vertus de la consommation de Klamath
De nombreuses études attestent des qualités de la klamath et de ses atouts pour la santé :
Avantages et vertus de la Klamath
- la Klamath est riche en molybdène, oligoélément favorisant la fixation du fer,utile en cas d’anémie
- la Klamath est une source de Bore, oligoélément diurétique et efficace contre l’obésité
- la Klamath booste le métabolisme (3)
- la Klamath a des vertus anti-inflammatoires, antioxydants, stimule le système immunitaire et les défenses naturelles,
- la Klamath, comme les algues riches en chlorophylle, est un excellent détoxifiant luttant contre les métaux lourds,
- grâce à sa concentration en PEA (phényléthylamine) qui stimule la production d’endorphines, et à sa concentration en acides gras essentiels, la Klamath a des effets bénéfiques sur le système nerveux, l’énergie mentale, la concentration, et a un effet stimulant qui s’apparente à un léger antidépresseur (4).
(2) Source Biocontact N° 210
(3) klamathvalley.com/pilotstudy.html
(4) positivehealth.com/articles/nutraceuticals/2671, )
Source: ConsoGlobe
Pour aller plus loin: Article Globedia
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Vivre de façon consciente signifie chercher à comprendre ce qui dètermine nos actions, nos buts, nos valeurs, ce qui peut nous permettre de donner le meilleur de nous-mêmes. Nathaniel Branden
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On peut juger de la grandeur d'une nation par la façon dont les animaux y sont traités. Gandhi
Etre libre, c'est être entièrement soi-même, totalement responsable de sa vie et en mesure de faire des choix, de prendre des décisions, d'en assumer les conséquences. Colette Portelance
C'est une erreur de croire nécessairement faux ce qu'on ne comprend pas. Gandhi
Qui peut mieux qu'un enfant nous arracher à toutes nos amarres? Christiane Singer
Le plus beau cadeau de l'amitié, ce n'est ni la main tendue, ni le sourire bienveillant, ni même la présence de l'autre, mais c'est l'inspiration qu'elle nous procure quand on découvre que quelqu'un croit en nous et est prêt à mettre sa confiance en nous. Ralph Waldo Emerson
Le meilleur et le pire ne sont que le recto et le verso du même. Christiane Singer
Faisons de nos vies des chefs-d'œuvre !
La marque de votre ignorance est la profondeur de votre foi dans l'injustice et la tragédie.
Ce que la chenille appelle la fin du monde, le maître appelle un papillon.
Richard Bach
En ne voulant pas lui faire de peine, je lui ai fait beaucoup de mal. Jacques Salomé
Les religions sont comme des routes différentes convergeant vers un même point. Qu'importe que nous empruntions des voies différentes, pourvu que nous arrivions au même but. Gandhi
Le désir est la moitié de la vie. L'indifférence est la moitié de la mort. Khalil Gibran
Vous avez des soucis parce que vous êtes attachés. Neem Karoli Baba
Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait. Mark Twain
Seul l'Amour peut vaincre la peur qui nous habite. Pierre Le Dantec
Ce qui est créé par l'esprit est plus vivant que la matière. Charles Baudelaire
Ce n'est pas la grandeur des actions qui leur donne le mérite, mais la pureté d'intention avec laquelle nous les faisons. Jean-Marie Vianney, Curé d'Ars
Vos enfants ne sont pas vos enfants. Ils sont les fils et les filles de l'appel de la vie à elle-même. Khalil Gibran
Que chaque événement de votre vie vous apprenne quelque chose. Osho Rajneesh
Souris à la Vie et la Vie Te sourira! Jacques Lamy
Un doigt pointe vers la lune, tant pis pour ceux qui regardent le doigt. Proverbe Bouddhique
La force de l’esprit réside dans notre capacité à être toujours positifs afin de libérer une force agissante qui deviendra la solution du problème que nous créons, la réponse à la question que nous nous posons. Jean-Claude Genel
Sur le frontispice du temple de Delphes en Grèce, on pouvait lire dans l'antiquité : "Connais-toi toi même et tu connaîtras l'Univers et les Dieux".
Une graine renferme en elle plus de force en puissance que ce qu'en réalisera la plante et en Toi se trouve un potentiel d'esprit latent bien plus grand que tu ne le soupçonnes. Si tu veux le libérer, écarte le doute, la méfiance, l'anxiété. Rudolph Steiner
A l'instant où l'esclave décide qu'il ne sera plus esclave, ses chaînes tombent. Gandhi
Quand nous sommes intègres, nous avons la paix en nous-mêmes et nous procurons la paix aux autres.
Daphné Rose Kingma
La grandeur d'une nation et ses progrès moraux peuvent être jugés à la manière dont elle traite les animaux. Gandhi
Lorsque les arbres seront tous abattus, les animaux tous exterminés, l'homme découvrira qu'il ne se nourrit pas d'argent. Anonyme
N'est-il pas étrange de nous voir défendre plus farouchement nos erreurs que nos valeurs? Khalil Gibran
Les synchronicités sont les offrandes de la vie à ceux qui lui font confiance. Jean-Claude Genel
L’herbe est toujours plus verte chez les autres... jusqu’à ce qu’on découvre que c’est du gazon artificiel. Jacques Salomé
L'amour est la grande affaire de notre vie. Ce que l'Éros ouvre à l'être c'est la dissolution de l'ego dans quelque chose qui le dépasse. Christiane Singer
La pierre la plus solide d'un édifice est la plus basse de la fondation. Khalil Gibran
La vie est un mystère qu'il faut vivre, et non un problème à résoudre. Gandhi
Suivez la voix du cœur et vous connaîtrez le Bonheur, l'Equilibre, la Sérénité, la Paix, l'Amour et tout ce qu'il y a de meilleur pour vous. Alexandre Lucas
Quelqu'un qui ne laisse pas la réalité déranger ses rêves est un sage. Christiane Singer
Le Bonheur, c'est l'harmonie des pensées, des paroles et des actions. Mahatma Gandhi
Aujourd'hui est le premier jour de ma vie, j‘arrête de me rechercher et je m’invente. André Moreau
Ce qui est vérité pour l'un peut-être erreur pour l'autre. Gandhi
Pour ne plus êtres victimes des tsunamis de l’illusion, nous devons aligner notre façon de penser sur ce que l’âme nous murmure. Jean-Claude Genel
Si vous vous contentez de mettre fin aux actes de votre ennemi tout en manifestant de l'amour, il y a des chances pour qu'il devienne votre ami un jour. Dalai Lama
Si vos tracas vous aveuglent, vous ne pouvez pas voir la beauté du coucher de Soleil. Krishnamurti
Vieillir ensemble, ce n’est pas ajouter des années à la vie, mais de la vie aux années. Jacques Salomé
Celui qui s'efforce de faire aussi bien que possible tout ce qu'il entreprend passera aussi maître dans ce qui est loin de ses occupations habituelles. Lao-Tsé
Combien généreuse est la vie pour l'homme, mais combien l'homme se tient éloigné de la vie! Khalil Gibran
Ce n'est que lorsque nous n'avons plus peur que nous commençons à vivre.
Dorothy Thompson
Quand le sage est réduit à la nécessité, il trouve encore moyen de donner plutôt que de recevoir, car il possède un trésor qui est de se suffire à lui même. Anonyme
Les gens prennent des chemins différents en quête d'épanouissement et de bonheur.
Le fait qu'ils ne sont pas sur votre route ne signifie pas qu'ils ont été perdus.
H. Jackson Brown
Tout ce qui n'est pas donné est perdu. Citation indienne
L’évolution se nourrit des forces du cœur, pas de comptes en banque. Jean-Claude Genel
L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines. Francis Bacon
Parler est un besoin, écouter est un talent. Johann Wolfgang von Gœthe
Vos pensées ont fait de vous ce que vous êtes, et elles feront de vous ce que vous deviendrez à partir d'aujourd'hui. Catherine Ponder
On court vers quelque chose, on trouve autre chose... On court vers quelqu’un, on trouve soi! Jacques Salomé
La Vérité se trouve dans la Simplicité. Catherine Rambert
Le bonheur c’est lorsque vos actes sont en accord avec vos paroles. Gandhi
La véritable intimité est celle qui permet de rêver ensemble avec des rêves différents. Jacques Salomé
Chaque passion donne au monde une chance supplémentaire de briser les murailles d'indifférence derrière lesquelles l'humanité a pris ses quartiers d'hiver - une chance supplémentaire d'entrer enfin dans la ferveur. Christiane Singer
Vous devez structurer énergétiquement votre futur et en sentir la correspondance en vous, au niveau de votre potentiel. Cela se produit par l’imaginaire qui est une force magnifique, une sorte d’âme neutre collective. Jean-Claude Genel
Colère et intolérance sont les ennemis d'une bonne compréhension. Gandhi
Le ciel et la terre sont en nous. Gandhi
Une situation discordante provient d'un état discordant chez celui qui la subit. Lorsque rien en nous-mêmes n'y fait plus écho, cet état disparaît à jamais de notre vie. Florence Scovel Shinn
Nous n'avions pour eux aucune haine. Ils faisaient métier de loups comme nous faisions métier d'hommes. Ils étaient créatures de Dieu. Comme nous. Ils étaient nés prédateurs. Comme l'homme. Mais ils étaient restés prédateurs, alors que l'homme était devenu destructeur. Paul-Emile Victor
L’amour qui cherche à se démontrer, démontre seulement qu’il n’est plus l’amour. Jacques Salomé
Quand on est en Harmonie avec soi, on l'est aussi avec les autres. Alexandre Lucas
Il faut créer beaucoup de vide en soi pour naître au recevoir. Jacques Salomé
La meilleure façon d'abolir le "stress" qui use notre organisme, c'est de s'adapter, c'est-à-dire de choisir l'Amour plutôt que la haine. Professeur Selye
Vous pouvez toujours essayer de convaincre les autres en évoquant vos propres raisons mais pour les persuader... vous ne le pourrez que par les leurs.
Rêvons nos vies, vivons nos rêves. Anonyme
Que ta nourriture soit ton remède et ton remède, ta nourriture.
Hippocrate
Hippocrate
En tout homme résident deux êtres : l'un éveillé dans les ténèbres, l'autre assoupi dans la lumière. Khalil Gibran
Quelqu’un qui ne laisse pas la réalité déranger ses rêves est un sage. Christiane Singer
Aussi longtemps qu'un homme résiste à une situation, il la maintiendra. S'il la fuit, elle le poursuivra. Florence Scovel Shinn
Quand il y a le silence des mots, se réveille trop souvent la violence des maux. Jacques Salomé
Tant que les hommes massacreront les animaux, ils s'entretueront. Celui qui sème le meurtre et la douleur ne peut récolter la joie et l'amour.
Pythagore
Pythagore
Quand deux sages confrontent leurs idées, ils en produisent de meilleures; le jaune et le rouge mélangés produisent une autre couleur. Proverbe tibétain
Il n'y a pas de hasards, il n'y a que des rendez-vous. Paul Éluard
Communiquer suppose aussi des silences, non pour se taire, mais pour laisser un espace à la rencontre des mots. Jacques Salomé
Dis ce que Tu portes en Toi. C'est uniquement cela qui peut toucher les autres et les enrichir. Pierre Le Dantec
Un homme est heureux tant qu'il décide de l'être, et nul ne peut l'en empêcher. Alexandre Soljenitsine
L'erreur ne devient pas vérité parce qu'elle se propage et se multiplie, la vérité ne devient pas erreur parce que nul ne la voit. Gandhi
Il y a assez de tout dans le monde pour satisfaire aux besoins de l'homme, mais pas assez pour assouvir son avidité. Gandhi
Tout compromis repose sur des concessions mutuelles, mais il ne saurait y avoir de concessions mutuelles lorsqu'il s'agit de principes fondamentaux. Gandhi
Nous voulons tous de quelqu’un qu’il nous aime comme nous souhaitons l’être et non comme il le croît. Jacques Salomé
Le passé est une histoire, le futur un mystère ; le moment présent est un don. C’est pourquoi ce moment est appelé « présent ». Source inconnue
Tout commence à l'intérieur de soi, la paix, comme la guerre. Catherine Rambert
Soyez vous-même le changement que vous voudriez voir dans le monde. Gandhi
Que nous devions obéir à toutes les lois, qu'elles soient bonnes ou mauvaises, est une invention récente. Gandhi
L’amour et la culpabilité ne peuvent coexister. Accepter l’un, c’est refuser l’autre. G. Jampolsky
Mauvaises nouvelles: Il n'ya pas de clé à l'univers.
Bonnes nouvelles: Il n'a jamais été verrouillé.
Swami Beyondananda
Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours. Mahatma Gandhi
Il suffit qu'un seul homme en haïsse un autre pour que la haine gagne de proche en proche l'humanité entière. Jean-Paul Sartre
Si la non-violence est la loi de l'humanité, l'avenir appartient aux femmes. Qui peut faire appel au coeur des hommes avec plus d'efficacité que la femme? Gandhi
Le Bonheur, c'est d'aimer son présent. Gérard Zwang
Rien ne peut être aussi bénéfique à la santé humaine et augmenter les chances de survie de la vie sur terre que d'opter pour une diète végétarienne. Albert Einstein
Un livre a toujours deux auteurs : celui qui l’écrit et celui qui le lit. Jacques Salomé
Tous les produits que nous consommons ont un impact sur l'environnement et donc sur nous (santé...), que ce soit au cours de leur fabrication, utilisation, ou fin de "vie".
Les animaux sont mes amis et je ne mange pas mes amis. Marguerite Yourcenar
Aller vers la Sagesse, aller vers Soi, aller vers l'Harmonie, aller vers le Bonheur, aller vers son destin... c'est accomplir le chemin de liberté qui nous conduira au sommet de la montagne, de notre montagne. Catherine Rambert
Vivre Gagnant, c'est envisager l'avenir avec la certitude du succès. Christian Perrac
Nous ne pourrons plus dire 'je ne savais pas'. Joéliah
Nous ne sommes pas obligés de nous laisser dominer par nos pensées, nous pouvons choisir de les laisser s'envoler sans nos y attacher. Auteur inconnu
Quand tu sens que tu forces, n'insiste pas. Anonyme
S'il suffisait de s'installer en position du lotus pour accéder à l'illumination, toutes les grenouilles seraient des bouddhas.
Nos vies commencent à finir le jour où nous devenons silencieux à propos des choses qui comptent.
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Ce qui arrive à un homme est moins important que ce qui se passe en lui.
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